Avocado Toast

Περιγραφή

Μια διασκεδαστική, απλή και υγιεινή συνταγή για τοστ με αβοκάντο. Eύκολη στην παρασκευή, γρήγορη στο σερβίρισμα και πολύ ελκυστική για τα παιδιά!

Συστατικά

1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο (ή όποιο ψωμί προτιμάς)

½ ώριμο αβοκάντο

Λίγες σταγόνες λεμονιού (προαιρετικά, για φρεσκάδα)

Μια πρέζα αλάτι (προαιρετικά, ελαφρά για τα παιδιά)

Προαιρετικά υλικά (διάλεξε 1-2 για ποικιλία και διασκέδαση):

  • Φέτες αγγουριού
  • Cucumber slices
  • Τριμμένο τυρί
  • Καλαμπόκι βρασμένο
  • Φέτες βραστού αυγού
  • Μια σταγόνα μέλι (για όσους προτιμούν πιο γλυκιά γεύση)

Μέθοδος

1 Φρυγάνισε ελαφρά το ψωμί μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και ελαφρώς τραγανό.

2 Κόψε το αβοκάντο σε κομμάτια και στύψε λίγο λεμόνι για να μην μαυρίσει.

3 Πρόσθεσε τη φέτα τυριού Valio που προτιμάς πάνω στο τοστ και βάλε το αβοκάντο από πάνω.

4 Συμβουλή για γονείς:

  • Κόψτε το σε μικρά τετραγωνάκια, τριγωνάκια ή άλλα σχήματα με κουπάτ μπισκότων για να είναι πιο φιλικό στα παιδιά.
  • Αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό στο φαγητό, ξεκινήστε απλά (μόνο αβοκάντο και ψωμί) και σιγά-σιγά προσθέστε περισσότερα υλικά.