1 Προβράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι ελαφρώς μισομαγειρεμένα.
2 Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και τις σκελίδες σκόρδου. Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λάδι.
3 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
4 Ψήνουμε στο μεσαίο/πάνω μέρος του φούρνου στους 225°C για 15–20 λεπτά.