Tasty Chicken Meatballs

Περιγραφή

Αυτά τα εύκολα κεφτεδάκια από κιμά κοτόπουλου είναι μια σίγουρη επιλογή για κάθε μέρα: ετοιμάζονται γρήγορα και ταιριάζουν σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Παίρνουν τη γεύση τους από το λεμόνι και το τυρί Valio. Μπορείτε να τα ψήσετε εύκολα στον φούρνο ή να τα τηγανίσετε στο τηγάνι.

Συστατικά

  • 400 γρ. κιμά κοτόπουλο

  • 130 γρ. τυρί Valio Quattro Formaggi 

  • 1 αυγό

  • 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη

  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

  • 25 γρ. ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός

  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

  • ½ κ.γ. αλάτι

  • ½ κ.γ τριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

1 Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αφήστε το μείγμα να σταθεί για λίγο ώστε να δέσουν οι γεύσεις.

2 Με βρεγμένα χέρια πλάστε 24 κεφτεδάκια.

3 Ψήστε στους 225°C για περίπου 20 λεπτά. Εναλλακτικά, τηγανίστε τα σε τηγάνι για περίπου 8 λεπτά, μέχρι να ψηθούν καλά.