Εύκολο Croque Monsieur
20 λεπτά
4
Περιγραφή
Το Croque Monsieur είναι ένα κλασικό γαλλικό σάντουιτς που παραδοσιακά συνδυάζει ζαμπόν, τυρί και μπεσαμέλ. Σε αυτή την πιο εύκολη εκδοχή, η μπεσαμέλ αντικαθίσταται από ένα πλούσιο τυρί κρέμα, για ένα απολαυστικό αποτέλεσμα χωρίς να χρειάζεται να ετοιμάσετε ξεχωριστή σάλτσα. Το τραγανό, τυρένιο σάντουιτς ετοιμάζεται τόσο στον φούρνο όσο και στο air fryer.Συστατικά
8 φέτες λευκό ψωμί
2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
8 φέτες ζαμπόν
200 γρ. τυρί κρέμα
Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
75 γρ. τριμμένο Valio® Gouda
Για το σερβίρισμα
Μικρά αγγουράκια τουρσί
Μέθοδος
1 Αλείψτε τέσσερις φέτες ψωμιού με μουστάρδα Dijon. Μοιράστε από πάνω τις φέτες ζαμπόν.
2 Προσθέστε το μοσχοκάρυδο στο τυρί κρέμα και ανακατέψτε. Απλώστε τη μισή ποσότητα πάνω στο ζαμπόν με ένα κουτάλι.
3 Σκεπάστε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού. Απλώστε την υπόλοιπη κρέμα τυριού στην επάνω επιφάνεια των σάντουιτς και πασπαλίστε με το τριμμένο Gouda.
4 Ψήστε στους 225°C για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να λιώσει το τυρί.
5 Κόψτε τα σάντουιτς στη μέση και σερβίρετε με τα μικρά αγγουράκια τουρσί.